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Macération de raisons noirs assemblés avec un peu de chardonnay. C’est un véritable bonheur de découvrir ce Champagne au millier de petites bulles qui explosent en bouche pour faire découvrir ses parfums délicieux qui rappellent les confitures aux fruits rouges de grand-mère.
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Le demis-sec tradition est de même assemblage que la cuvée brut tradition mais plus dosé en sucre.
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Stock épuiséLe brut tradition est le compromis entre nos différents crus, cépages de blancs et noirs ainsi qu’un délicieux assemblage de différentes années. Ses principales caractéristiques sont le fruité, un nez marqué et suave ainsi qu’un bon équilibre aromatique.
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Le brut Prestige Marie-Sophie est exclusivement élaboré à partir de chardonnay grands crus de vielles vignes. Un vieillissement de 4 années minimum dans nos caves lui confère un nez complexe composé de notes de fruits exotiques. Une rondeur en bouche auréolée d’une mousse très fine d’ou s’échappent des parfums de fleurs.
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Issu d’un assemblage de différentes années à partir de chardonnay. Ce Champagne d’exception qui se distingue par une robe teinté or,le nez est masqué par des odeurs d’agrumes et de fruits exotiques,la bouche est agréable et très aromatique:elle marie légèreté et finesse qui sont typiques du Chardonnay.
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Le Millésime est élaboré lors d’année d’exception uniquement. C’est un Champagne de prestige aux caractéristiques uniques totalement lié aux contraintes météorologiques. Le début du siècle nous offre 5 superbes récoltes pour un champagne complexe puissant et subtil. disponibilité en fonction du stock (sur validation des Champagne Richomme)