Un Travail Récompensé ! Nous tenons bien-sûr à vous parler de notre certification HVE (Haute Valeur Environnementale) dont nous sommes plutôt très fiers. Cette certification garantit la réussite de notre démarche environnementale, notamment en ce qui concerne la baisse d’utilisation, voire l’abandon de produits phytosanitaires, le respect de la biodiversité auprès des talus, des fourrières, [...]
Champagne millésimé : 5 très belles années de 2000 à 2004 !
Voici nos vignes recouverte d'une couche de neige fraîche, laissant planer une atmosphère magique sur le vallons de Champagne. En cette période nous savons en tant que vignerons que ce manteau blanc n'occasionnera aucune conséquence à notre vin de Champagne. Les températures neigeuses ne sont pas assez froides pour abîmer nos pieds de vignes [...]
A l'approche des fêtes, j'ai choisi de vous parler des bulles de notre Champagne Richomme, Mais d'ou viennent-elles ? Il faut savoir que lors de la transformation du sucre en alcool, appelée aussi la fermentation alcoolique, il se produit du gaz carbonique. Sachant que à l'origine le vin de Champagne n'est pas pétillant, cette fermentation [...]
300 Gagnants possibles ! Champagne Richomme a décidé de mettre en jeu 300 plaques de Muselet marquée comme à l'époque des Mistrals et autres Veinards gagnants. C'est lors du dernier dégorgement qe nous avons apposé ces plaques de Muselet sur l'ensemble de la gamme Champagne Richomme. Il vous suffit d'être parfaitement attentif lors de l'ouverture [...]
Voir l'article Après la Cuvée Génération en 2015 (médaille d'or) et la cuvée Marie Sophie (argent), c'est notre Champagne Rosé qui à cette année décrochée la médaille d'or de Elle à Table ! Depuis des années nous travaillons pour que Champagne Richomme s'élève au niveau des plus grand, et cette récompense est [...]
En exclusivité voici notre nouvelle production de Ratafia de Champagne Ce Ratafia est produit par mutage avec du moût de raisins et de l’alcool de Champagne puis amener à maturation pendant 3 ans en fûts de chêne avant sa commercialisation. Bouteilles disponible pour Janvier 2015
La cuvée Marie-Sophie des Champagne Richomme est mise à l’honneur dans le site Paris Bistrot. Il y décrivent la nez puissant de ce blanc de blanc issu de vignes de plus de 50 ans d’age. Nous y sommes nommés pour la réussite de nos champagnes Richomme, et la garantie d’une cuvée exceptionnelle 2009 et 2010. [...]
Sur rendez-vous nous organisons des dégustations des Champagnes Richomme. Vous découvrirez toute la gamme Champagne Richomme et les subtilités des différents cépages.
Voir l'article La Cuvée Génération a reçu la médaille d'OR 2015 auprès du magazine Elle à Table. Nous sommes fier d'avoir décroché cette distinction auprès d'un jury de spécialistes.
