Après la Cuvée Génération en 2015 (médaille d’or) et la cuvée Marie Sophie (argent), c’est notre Champagne Rosé qui à cette année décrochée la médaille d’or de Elle à Table !
Depuis des années nous travaillons pour que Champagne Richomme s’élève au niveau des plus grand, et cette récompense est pour nous un honneur et une reconnaissance de notre travail.
Le champagne rosé Richomme est un subtil équilibre entre Pinot noir, Pinot meunier et Chardonnay. Il trouve aujourd’hui son équilibre en titillant d’abord par une pointe d’épice suivi d’une pointe de fruits rouges comme la Groseille fraise et cerise, finissant sur une douce note pâtissière. IL accompagnera délicatement par exemple une tarte au Fraise.
